《看咸陽》訊:為進(jìn)一步加強(qiáng)打擊假劣肉制品專項(xiàng)工作力度,深入推進(jìn)肉制品犯罪集中打擊整治工作,切實(shí)提高食品經(jīng)營者安全意識(shí),全面排查肉制品違法犯罪線索,確保廣大群眾吃上“放心肉”。近日,淳化縣公安局治安大隊(duì)聯(lián)合各派出所在全縣范圍內(nèi)開展了專項(xiàng)宣傳及肉制品抽檢工作。
在抽檢工作中,民警以火鍋店、鹵肉店、快餐店、水產(chǎn)品店、屠宰場等場所為重點(diǎn),采取“日常檢查+抽樣檢測”的方式,對生鮮肉及肉制品進(jìn)行抽樣送檢。以食品添加劑、亞硝酸鹽為重點(diǎn)檢測項(xiàng)目,畜禽肉則以克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等廋肉精為重點(diǎn)檢測項(xiàng)目開展檢測,并對肉制品的來源是否正規(guī)、索證索票是否齊全、登記臺(tái)賬是否規(guī)范、食品原料是否在保質(zhì)期內(nèi)、存放設(shè)施是否安全、合規(guī)等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查。同時(shí)民警堅(jiān)持“抽檢+宣傳”的原則,向肉制品經(jīng)營者宣傳了食品安全類法律法規(guī),要求經(jīng)營者自覺提高安全意識(shí),堅(jiān)守安全底線,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)防來源不明、銷售未檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格肉品流入市場、端上群眾餐桌,并倡導(dǎo)大家發(fā)現(xiàn)非法銷售不合格的肉制品等行為時(shí)要積極揭發(fā)舉報(bào),共同優(yōu)化市場環(huán)境。
此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員21人次,車輛9臺(tái),檢查各類經(jīng)營戶35戶,抽檢肉類樣品38份,送專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測樣品18份,自檢20份。下一步,公安機(jī)關(guān)將持續(xù)加大對肉類產(chǎn)品違法犯罪的打擊力度,堅(jiān)決維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
(咸陽廣電全媒體記者 王妍)
(責(zé)編:李佳欣 審核:妙俠 簽發(fā):呂驥)
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